W sobotę, 18 września br. w Polanicy-Zdroju odbyła się trzecia edycja imprezy pn. Polanickie Grzybobranie – Grzybów Zdroje. Organizowana wspólnie przez gminę Polanicę-Zdrój, Teatr Zdrojowy – Centrum Kultury i Promocji oraz Nadleśnictwo Zdroje ma promować zdrowy styl życia oraz rozsądne korzystanie z dóbr lasu.
Ta impreza na stałe już wpisała się w jesienny kalendarz wydarzeń w Polanicy-Zdroju. Jej celem jest edukacja w zakresie kultury leśnej, ekologicznej oraz pokazanie sposobów na alternatywne spędzanie wolnego czasu dla całych rodzin. Nie mogło więc zabraknąć stoisk edukacyjnych Nadleśnictwa Zdroje oraz Parku Narodowego Gór Stołowych.
Nie zabrakło także lokalnych producentów ze zdrową żywnością – były miody, wyroby z róży, aronii, konopi oraz naturalne syropy z naszych lasów. Stoisko edukacyjne zaprezentowali także bartnicy – można było zobaczyć m.in. hotel dla owadów, plastry miodu, gniazda leśnych pszczół i szerszeni.
Ciekawostką w tym roku było stoisko marki „Dobre z lasu”, czyli produkty promujące żywność pochodzącą z polskich lasów: dziczyznę, miody i płody runa leśnego. Jest to projekt realizowany przez Państwowe Gospodarstwo Leśne Lasy Państwowe, a pierwszy sklep już został otwarty w Warszawie i prowadzi m.in. sprzedaż online. W planach jest otwarcie kolejnych sklepów, m.in. w powiecie kłodzkim. W ofercie tej marki są wyroby z dziczyzny – jelenia, dzika, sarny, daniela – owoce suszone, mrożone, dżemy, soki i owoce, grzyby, miody oraz zioła, herbaty i przyprawy – a wszystko pochodzi wyłącznie z polskich lasów. Na stoisku w Polanicy-Zdroju można było spróbować m.in. kiełbasę, szynkę, pasztety oraz kabanosy z dziczyzny.
Tradycyjnie punktem programu imprezy było rozstrzygnięcie konkursu na najładniejsze okazy grzybowe – nagroda główna powędrowała do Szczytnej oraz na nalewki.
Pomysł na risotto z grzybami przestawili uczniowie Regionalnej Szkoły Turystycznej w Polanicy-Zdroju, prowadząc live cooking, a potem częstując potrawą widzów.
Część artystyczną wypełnił koncert Kapeli Ludowej Nowa Ruda, występy taneczne Akademii Ruchu Goworów, odbyła się także gra terenowa na podstawie popularnej książki dla dzieci „Kowboju witaj w Zdroju, można było także z bliska zobaczyć sowę i poznać bliżej to niezwykłe stworzenie występujące w naszych lasach.
Z powodu niepewnej pogody impreza – zamiast w Parku Zdrojowym – odbyła się w Teatrze Zdrojowym. Jej gospodarzami byli burmistrz Polanicy-Zdroju Mateusz Jellin, dyrektor Teatru Zdrojowego Justyna Kuban i Nadleśniczy Zdroje, Przemysław Zwaduch.
jż
